¡La espera ha terminado! Este 31 de mayo de 2025, prepárate para sumergirte en una experiencia única llena de sabores, cultura y espectáculo en Los Cabos. Desde las 6 PM hasta la medianoche, el Maki Fest llega con su primera edición, donde más de 15 chefs y restaurantes de renombre competirán por el codiciado título de “El Mejor Sushi de Los Cabos”. Este evento no solo será un festín para tu paladar, sino una celebración de lo mejor de la cocina japonesa y lo más exquisito de la gastronomía local e internacional.

Un Festival Culinario Sin Igual

El Maki Fest promete ser un evento lleno de sabor, arte y tradición. No solo se tratará de probar sushi, sino de disfrutar de una serie de experiencias gastronómicas que dejarán una huella imborrable. Entre las actividades destacadas se encuentran:

• Ronqueo en Vivo: El maestro japonés Yusuke Kogure te llevará por un viaje culinario mostrando la ancestral técnica del despiece de atún.
• Estación de Wagyu: El reconocido chef Sho Nitta te deleitará con la carne más exclusiva del mundo, el Wagyu, en una experiencia de sabor única.
• Teppanyaki a Cargo del Hard Rock Hotel: Un show culinario donde los chefs fusionan sabor y espectáculo en cada plato que preparan frente a ti.
• El Yakimeshi Más Grande de México: Una impresionante demostración gastronómica que sorprenderá a todos con su escala y sabor.
• Exposición de Cuchillos Japoneses: Hikaru Sakurai te llevará por el fascinante mundo de los cuchillos y las técnicas de corte japonesas.
• Ramen Auténtico Japonés: Con el chef Ryota, podrás disfrutar de un ramen tradicional que te transportará directamente a Japón.
• Mariscos Vivos: Frescura del océano servida directamente en tu plato, una experiencia única para los amantes de los mariscos.
• Mukimono: El arte japonés de tallar frutas y verduras, que te sorprenderá con su belleza y detalle.
• Cahuamanta Sonorense: Un platillo con historia, preparado por los herederos de la receta original de Sonora.
• Gyotaku: Disfruta de la exhibición de arte Gyotaku, la técnica de impresión japonesa con peces reales, presentada por Josiane Almereya.

Y eso no es todo. El ambiente será aún más espectacular gracias a la música en vivo de Scott Page, saxofonista legendario de Pink Floyd, y el talento vocal de Daniel de Lizanka, junto con un DJ invitado que mantendrá la energía al máximo durante toda la noche.

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¿Qué Esperar del Evento?

El Maki Fest no es solo un festival gastronómico; es una verdadera celebración de la cultura japonesa, el talento culinario local e internacional, y el espíritu creativo de Los Cabos. Si eres un amante del sushi, un foodie curioso o simplemente buscas una experiencia fuera de lo común, este es el evento que no puedes dejar pasar. ¡Nos vemos en la fiesta más sabrosa del año!

Entradas Disponibles

Las entradas están a la venta con un acceso especial de preventa en puntos físicos de Los Cabos. ¡Asegura tu lugar antes de que se agoten! Los puntos de venta son:

• Shark Ink | Sushi Restaurant: Calle Cabo San Lucas, Edificio Cardinal Living | Col. Idelfonso Green
• Pescadería Guasave: Calle Camino al Faro esquina con Calle Punta Arenas | Col. Lomas del Faro
• HOM | Sushi Bar: Blvd. Miguel Ángel Herrera Manzana 199 | Col. Lienzo Charro
• Mariscos Guasave: Calle Ignacio Zaragoza entre Diagonal Morelos y López Mateos | Col. Ejidal

Precios de Boletos

Entrada General: $1,450

• Acceso al impresionante ron en vivo del maestro Yusuke Kogure.
• Presencia del yakimeshi más grande de México, preparado al instante.
• Más de 20 estaciones de degustación, donde podrás probar desde sushi artesanal hasta comida callejera japonesa.
• Exquisitas propuestas gastronómicas de los mejores restaurantes y mixólogos.
• Estaciones interactivas de sushi, arte japonés y cultura de cuchillos.
• Degustación de vinos, mezcales, sake, tequilas y cervezas artesanales.
• Gran concierto de Scott Page, legendario saxofonista de Pink Floyd, acompañado de DJ sets en vivo.
• Emoción garantizada con el concurso del Mejor Maki de Los Cabo

Sección VIP: $3,500

• Mesa reservada con servicio personalizado de meseros.
• Mixología de autor con el reconocido tequilero japonés Tetsu Shady.
• Cortes de Wagyu premium, preparados por el maestro Sho Nitta.
• Sushi de autor por Shark Ink, con ingredientes de alta gama como caviar, trufa y foie gras.
• Vinos de colección seleccionados por Dovinto.
• Barra libre Premium Class, con etiquetas de primer nivel
• Acceso exclusivo a jueces y celebridades para vivir el Maki Fest como un verdadero insider

Experiencia Teppanyaki: $4,500

• Mixología de autor con el reconocido tequilero japonés Tetsu Shady, embajador de Cascahuil.
• Cortes de Wagyu premium, preparados por el maestro Sho Nitta.
• Sushi de autor por Shark Ink, con ingredientes de alta gama como caviar, trufa y foie gras.
• Vinos de colección seleccionados por Dovinto.
• Barra libre Premium Class, con etiquetas de primer nivel.
• Acceso exclusivo a jueces y celebridades, para vivir el Maki Fest como un verdadero conocedor
• Estación exclusiva de teppanyaki a cargo de los chefs del Hard Rock Hotel.
• Espectáculo en vivo de platillos cocinados al instante.
• Experiencia interactiva donde el fuego, los sabores y la destreza de los chefs se fusionan en cada platillo

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